Degustatiemenu september

**********************

 

Slaatje van jona gold met komkommer

gerookte poularde de bresse

frambozen vinaigrette

 

 

 

*****

 

Roomsoepje

 

 

*****

 

stoofpotje van mossel

Fijne groentjes en zuid franse look

 

 

*****

 

Pladijsfilet / seizoen groentjes

noilly prat saus

of

Gefarceerd iberico varkenshaasje

op spaanse wijze

 

 

*****

Panna cotta / banaan /chocolade

Of

 

Bordje franse kazen

Of

 

bordje zoet

 

 

€49

 

 

 

Bij alle gerechten wordt er huisgemaakt brood geserveerd, alsook

handgesneden frietjes of huisgemaakte kroketjes of kasteelaardappelen

één menu keuze per tafel